2016/11/05

患者様より料理の感想のお手紙を頂きました

患者様より、嬉しいお手紙を頂きました。

これからも調理スタッフ一同、心を込めた料理を提供できるよう努力していきます。

全文

入院中、毎日期待をはるかに超えるお食事をご用意頂き、本当にありがとうございました。

ここは病院?それともホテル?料亭?という手のこんだお食事ばかりで、

出産後、毎日少しずつ成長する我が子を見ている幸せと同じくらい

食事が入院中の幸せで楽しいひとときでした。

青椒肉絲のピーマンの細さ、油通し加減、南蛮漬けの工佐酢のやさしい酢加減、

ビーフシチューのお肉のほろほろ、下準備の大変さ、極めつけは、今日のお造りの大根のツマ、

丁寧に大事に研かれた包丁がすぐに目に浮かびました。

大阪、京都でなく、ここ福岡でこの食事に出逢えるとは・・・!

きっと全ての妊婦さんがこの食事という最高のご褒美にいやされていると思います。

本当にありがとうございました。ごちそう様でした。        N様